23 Ekim 2008 Perşembe

Deniz Börülgesi Tarifi

Deniz Börülgesi




Deniz Börülgesi İçin Malzemeler



  • 2 demet deniz börülcesi

  • 1 kase yoğurt

  • 1 adet domates

  • 2 diş sarımsak

  • Zeytinyağı


Deniz Börülgesi Tarifi


Deniz börülcelerini kaynar suda haşlayın. Soğuk suya alarak kılçıklarından sıyırın. Servis tabağının altına yoğurdu koyun. Üzerine börülceleri daha sonra sarımsak ve domatesleri doğrayarak serpiştirin.

En son biraz zeytinyağı gezdirin. Börülce zaten tuzludur sakın tuz ilave etmeyin. Bugünün en beğenilen yemeği bu salata oldu. Tavsiye ediyoruz.

1 yorum: